6 mẹo ăn uống lành mạnh nhất cho sức khỏe mùa hè

Thời tiết mùa hè nóng bức dễ khiến cơ thể mệt mỏi và dễ mắc bệnh. Tuy nhiên, chú ý đến chế độ ăn uống có thể giúp bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là hai bí quyết ăn uống:

1. Canh cà chua: Món canh này cung cấp dinh dưỡng và bổ sung nước, đặc biệt tốt cho nam giới nhờ chứa lycopene, giúp chống ung thư tuyến tiền liệt và bảo vệ tim.

2. Dấm: Sử dụng dấm trong mùa hè giúp tăng cường tiêu hóa, kích thích cảm giác thèm ăn và ức chế vi khuẩn gây bệnh. Nó cũng giúp giảm mệt mỏi và duy trì năng lượng cho cơ thể.

Dấm có lợi cho sức khỏe nhưng không nên dùng quá nhiều, đặc biệt với người có bệnh dạ dày hoặc đang điều trị, nên hỏi ý kiến bác sĩ. Chú ý đến chế độ ăn uống là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe.

Về rau, trong mùa hè nóng bức, các loại rau có vị đắng như mướp đắng, rau đắng, cần tây... rất tốt cho sức khỏe, giúp tiêu nhiệt, giảm mệt mỏi và bảo vệ dạ dày.

Về đồ uống, trà nóng là lựa chọn lý tưởng trong mùa hè, giúp giải khát và giảm mệt mỏi nhờ thành phần kali có trong trà.

Theo thí nghiệm của các chuyên gia Anh, trà nóng có khả năng giải nhiệt hiệu quả hơn so với các đồ uống lạnh, trở thành lựa chọn lý tưởng cho mùa hè.

Về thực phẩm, thịt vịt là lựa chọn tốt nhất, vừa cung cấp protein và sắt, vừa có tác dụng chữa bệnh, đặc biệt thích hợp cho những người có cơ thể nóng.

Về dinh dưỡng, vitamin E rất cần thiết trong mùa hè để bảo vệ da và thị lực khỏi tác hại của ánh nắng. Vitamin E có nhiều trong thực phẩm như mạch nha, bánh mì nguyên hạt, bí rợ, và sản phẩm từ sữa. Ngoài ra, thời gian ăn trưa cũng ảnh hưởng đến quá trình giảm cân: ăn trưa sớm giúp giảm cân hiệu quả hơn so với ăn trưa muộn.

Source: https://afamily.vn/suc-khoe/6-bi-quyet-an-uong-tot-nhat-cho-suc-khoe-trong-ngay-he-20130513103246181.chn